Autor: Castillo Hernández, Marian

Marca: Larousse

Edición: Edición Clásica

Caracteristicas:

• Producto útil y práctico
• Producto de calidad
• Muy conveniente

Unión: hardcover

Formato: big_book

Número de páginas: 112

Fecha de lanzamiento: 15-09-2023

Detalles: Dar un panorama de la diversidad de las cocinas especiales en esta festividad en diferentes estados como Oaxaca, Michoacán, Tlaxcala, Veracruz, Yucatán y Guerrero. 30 recetas con fotografías a todo color. Esta obra busca servir como una guía con información general sobre las costumbres y los platillos de los estados más representativos que están relacionados con la parte alimentaria en Día de Muertos, además de dar difusión a ingredientes de la temporada y el porqué de su relación con esta tradición e informar a los lectores las razones por las que esta fiesta es importante, sus orígenes y vínculos históricos, de manera clara, sencilla y visual. Brindar recetas sencillas, contextualizadas con una historia, para quienes se quieran animar a prepararlas en casa. Mostrar una parte de la riqueza de esta tradición mexicana que año con año cobra relevancia mediática. Tejer un puente entre la información académica y la de divulgación sobre altares, comida y tradiciones sobre el Día de Muertos.

EAN: 9786072130425

Dimensiones del paquete: 9.6 x 7.9 x 0.5 inches

Idiomas: Spanish